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2019.06.14
6月的水城猕猴桃种植基地一派忙碌:施肥、除草、防虫……2018年,水城猕猴桃产值6.72亿元,覆盖米箩镇、猴场乡等15个乡镇。水城猕猴桃,是贵州水果产业发展欣欣向荣的典型代表。这一切,得益于赶上了好机遇。这好机遇,就是好政策——今年初,我省成立了水果产业领导小组,并在省农业农村厅设立水果产业专班,为产业发展谋篇布局:通过推进规模化标准化基地建设、加强良种繁育体系建设、强化技术服务、狠抓主体培育、促进产销衔接、加强利益联结、完善基层党建等举措,推动全省水果产业高质量发展,强力推进农村产业革命。这好机遇,就是好理念——本着绿色发展的理念,我省积极开展果园耕地质量提升与化肥减量增效示范,以及农药、化肥“双减”行动,严格对标规范生产,并在“万亩片”“千亩村”果园全面禁用化学除草剂。同时,加快绿色防控、质量安全、休闲观光等方面的工程建设,大力推行果枝、果袋等全面回收和资源化利用。这好机遇,就是好规划——今年出台的《贵州省农村产业革命水果产业发展推进方案(2019—2021年)》明确提出,牢牢把握“八要素”,践行“五步工作法”,以“强龙头、扩规模、拓市场、带农户、促增收”为目标,省级聚焦种植规模全
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2019.06.11
初夏,贵阳的清晨还透着阵阵凉意,5月底的一个周五,我省第一个酿酒专业博士、sunbet申搏官方网站酿酒与食品工程学院教授黄永光,利用没有课的时间,带着自己的研究生又踏上开往盘州的高铁,到盘州后又转汽车前往淤泥彝族乡岩博村岩博酒厂,这一路,6小时的往返路程马不停蹄,这样每周一次,甚至两三天一次更频繁的奔波,黄博士坚持了6年。刚到酒厂,车间外,岩博村村主任肖玉龙正在给60余人的参观团队介绍岩博村和岩博酒厂的改革发展历史,客人们专注于让人惊叹的岩博故事,没有人在意炙热的烈日。黄永光带着学生直奔研发室,路过酿酒车间时,酒厂的生产副总经理肖若一看到黄博士,快步跟上他,边走边汇报本周遇到的一些技术问题,希望得到黄博士的指点。别看肖若现在在黄博士面前像个虔诚的学生,6年前,当黄永光提出要对岩博酒从香型到生产工艺进行颠覆性的改造时,肖若和厂里的员工都很不理解:我们岩博酒有600年的历史,家家户户一直都是这样酿酒的,新工艺在酿制过程中需要全过程检测,温度的控制要精确,这么做太麻烦,有这个必要吗?但是,当经过黄博士改进香型和工艺的第一批新酒出来后,在品酒上很有天赋的肖若知道,岩博酒的春天真的来了。如今的肖若已成为黄博士为
